酒石酸鉀鈉（potassium sodium tartrate）在雙縮脲試劑中起到絡合劑的作用，它與銅離子結合形成一種穩定的配合物，可以提高雙縮脲試劑對銅離子的檢測靈敏度。

雙縮脲試劑通常用于銅離子的定量分析和檢測，它的化學式為Cu(NH2)2，是一種白色晶體，易溶于水，能與銅離子形成紫色的絡合物。當雙縮脲試劑與銅離子反應時，酒石酸鉀鈉作為絡合劑可以增強銅離子與雙縮脲試劑的反應，從而提高了檢測的靈敏度。

此外，酒石酸鉀鈉還可以控制反應的 pH 值，使其在適宜的 pH 范圍內進行，有利于反應的進行和結果的準確性。因此，酒石酸鉀鈉在雙縮脲試劑中具有重要的作用，是實現準確測定銅離子含量的關鍵成分之一。

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